Restaurantmeny

6 stk. friterte scampi serveres med salat, ris, peanøtter og mangosaus. *1,2,3,4,5

6 stk. friterte laks, serveres med salat, ris, peanøtter og mangosaus. *1,3,4,5,6

4 stk. hjemmelagede vårruller med kimchi salat og thai sweetchili saus. *1

4 stk. grillspyd med kylling Serveres med hjemmelaget japansk teriyakisaus,og ris. *1,5,6

6 stk. pannestekt gyoza dumplinps med kjøtt, grønnsaker og en litt spicy saus. *1,6

10 tynne skiver laks, servert med ørretrogn, daikonkarse og hjemmelaget spicy ponzy saus. *1,4,6

10 tynne skiver av kveite serveres med ørretrogn, daikonkarse og hjemmelaget ponzusaus. *1,4,6

tempura salat serveres med avokado.agurk.mango.rettich.ørretsskaviar.teryaki salsa

10 skiver lettgrillet tunfisk, tobikko, mango, japansk teriyaki og dressing. *1,4,6,7

18 nigiri sushi: 8 laks, 4 tunfisk, 4 kveite, 2 kamskjell. *2

21 tynne skiver: 6 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 3 Kingfish, 3 kokt scampi, 3 kamskjell og ris. *1,2,4

20 biter nigiri og maki: 6 tempura rolls, 8 friterte laks maki, 2 laks nigiri, 2 tunfisk nigiri og 2 kveite nigiri. *1,2,3,7

20 biter av nigiri og maki: 6 mango roll, 8 fritert laks maki, 6 laks nigiri. *1,2,3,7

20 biter av nigiri, sashimi og maki: 4 laks nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 kokt scampi nigiri, 3 laks sashimi, 3 kingfish sashimi, 6 tempura roll. *1,2

20 biter maki: 6 mango roll, 6 tempura roll, 8 chili lakse maki. *1,2,3,7

22 biter. Kokkens valg av nigiri, sashimi og maki basert på våre beste råvarer. *1,2

48 biter nigiri, sashimi og maki. *1,2,3,4,7,8

72 biter nigiri, sashimi og maki. *1,2,3,4,7,8

44 biter nigiri, sashimi, maki, fritert fisk og scampi. *1,2,3,4,5,7,8

66 biter nigiri, sashimi, maki og fritert fisk og scampi. *1,2,3,4,5,7,8

36 biter ass. maki. *1,2,3,4,7

54 biter ass. maki. *1,2,3,4,7

32 biter maki spesial, med flambert fisk på toppen. *1,2,7

48 biter maki spesial, med flambert fisk på toppen. *1,2,7

44 biter nigiri, sashimi og maki. Kokkens valg basert på våre beste råvarer. *1,2,3,4,7

biter nigiri, sashimi og maki. Kokkens valg basert på våre beste råvarer. *1,2,3,4,7

Avokado, agurk og philadelphiaost. *3,8

Mango, jordbær og philadelphiaost. *3,8

Japansk søt tofu, daidonkiarse og agurk. *1,3

Sprøstekt, soyamarinert softshell krabbe med avokado. *1,2,3,7

Sprøstekt scampi med avokado. *1,2,7

Sprøstekt soyamarinert laks med avokado og chilimajones. *1,3,7

Kamskjell, vårløk, chilimajones og agurk. *2,3,7

Laks, vårløk og chilimajones. *3,7

Tunfisk, marinert kimchi, gulrøtter, agurk og kinakål. *1,3

Sprøstekt soyamarinert kveite med chilimajones og avocado *4,6,7,9

Laks, Philadelphiaost og avokado. *3,8

Krabbe, agurk, avokado og chilimajones. *1,2,3,7

Sprøstekt scampi, avokado, agurk og chilimajones. *1,2,3,7

Laks, agurk, tobikko, salat, avokado og chilimajones. *3,7

Laks, mango, jordbær og Philadelphiaost. *3,8

Sprøstekt soyamarinert laks med avocado, agurk og chilimajones *4,5,6,7,9

Fritert Maki med scampi, laks, chilimajones, avokado, agurk, søtpotet og saus. *1,2,3,7

8 biter fritert maki med laks, avokado, Philadelphiaost, laksetartar på toppen og mango dressing. *1,3,7

Kamskjell, tobikko, agurk, avocado, wasabimajones og lakserogn *1,2,7(hvetegluten.egg.sesamfrø)

2 biter laks og ris.

2 biter kveite og ris.

2 biter scampi og ris.

2 biter kamskjell og ris.

2 biter tunfisk og ris.

2 biter kingfish og ris.

3 skiver laks.

3 skiver kveite.

3 scampi.

3 skiver kamskjell.

3 skiver tunfisk.

3 skiver kingfish.

Edamame Soyabønner med salt.

Goma Wakame er en frisk salat laget av japanske sjøalger. Sjøalgene er marinert i sesamolje, chili og riseddik.

Koreansk nasjonalrett. Kimchi består av grønnsaker som fermenteres sammen med gode krydder.

En frisk og smaksrik saus basert på soyasaus, lime og riseddik.

Teriyakisaus består av soyasaus, mirin og sukker.

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe med fire hovedelemter. Dashi (japansk kraft), miso (japansk fermentert bønnepuré laget av sojabønner), grønnsaker eller skalldyr, og urter.

Serveres med vaniljeis og sesongens frukter. *1,7,8

Serveres med bringebærsaus og sesongens frukter. *7,8

Serveres med mango, bringebærsaus og sesongens frukter. *8

6 biter laks og ris.

8 biter fritert laks og Philadelphiaost.